Das Champagner, was leicht und fruchtig ist, drückt die ganze Dimension des Pinot Meunier aus dominierend. Sein feiner und nervöser sauerer Geschmack versichert ihn Länge im Mund. _ _ Das wird Champagner dem Neubekehrten so viel Vergnügen geben wie dem verständigten Freund eines guten Tropfens. In Aperitif empfohlen oder mit einem leichten Eingang wird er auch in Wunder Fisch begleiten.