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Cette cuvée est vinifiée en fûts de chêne pendant 5 mois et élaborée sans fermentation malolactique. Il en résulte un nez flatteur de beurre et de caramel et un palais nerveux aux arômes de pommes acidulée.
Idéal en apéritif, cette cuvée incarne la noblesse et l’élégance.
L'abus d’alcool est dangereux pour la sante. A consommer avec moderation.
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