Il n’existe pas « du » mais « des » champagnes…

Tout au long de l’année, Vignoble Sélection travaille en étroite collaboration, et exclusivement, avec des vignerons récoltants que nous sélectionnons pour la qualité de leur vin et leur passion du terroir.

« Terroirs, Hommes et Champagnes »

Mondialement connue, l’appellation « Champagne » ne s’est pas construite en un jour et ne peut se résumer à un terme générique.

A l’origine, il y a des terroirs exceptionnels, avec un climat rigoureux mais tempéré sous l’influence océanique, un sol calcaire et des coteaux favorisant l’ensoleillement des 280.000 parcelles que comptent les 35.000 hectares de l’aire d’appellation.

Ensuite il y a des hommes. Des hommes qui ont su tirer le meilleur de ces terroirs en y élevant la vigne. Des hommes qui, tout au long de l’année, cultivent avec passion leurs parcelles. Parmi ces hommes, qui détiennent plus de 90% du vignoble, 5.000 ont décidé de vinifier eux-mêmes, soit sur leur domaine, soit au sein de coopératives, les fruits de leur travail.

L’aire d’appellation ne permet donc pas de produire du Champagne mais des Champagnes qui sont l’expression des terroirs, des savoirs-faire, des pratiques culturales traditionnelles, transmis de génération en génération et que les vignerons subliment afin d’en faire le reflet de leur personnalité.

Vignoble Sélection vous propose de découvrir ce vignoble, ces terroirs, ces récoltants et leur savoir faire unique. Nos partenaires vignerons élaborent des vins spécifiques (vieilli en fûts de chêne, extra-dry, vieux cépages…), nés de leur passion, selon des méthodes encore souvent traditionnelles.

Ces champagnes de récoltants, vins spécifiques par excellence, se distinguent profondément, de par leur nature, de tous les standards : différents évidemment des vins standards présents en grandes surfaces ; différents aussi des champagnes standards proposés par les moyennes et grandes maisons de Champagne ; différents enfin car souvent difficiles à trouver, même chez des enseignes reconnues spécialisées, qui proposent de tels produits à des prix élevés puisque étant souvent ceux des très grandes maisons de champagne et non de petits producteurs.

Notre gamme, qui compte plus de 100 références, ravira les amateurs comme les spécialistes des vins de Champagne, ou tout simplement les curieux, désireux de découvrir ou faire découvrir à leurs proches de nouveaux goûts et d’étoffer leur cave de champagnes d’exception. Notre sélection permettra à tous de voyager, le temps d’une dégustation, au cœur du vignoble Champenois.